Industry dynamics
丰功伟业穿肠过,杯酒沉浮江山定。
古往今来,中华民族盛行无酒不成事的成规。
01
酿造匠心好酒
《左传》有言:“国之大事,唯祀与戎。”
古时,酒是礼仪之物,予天地神明享用,关乎国运盛衰。
中国是礼仪之邦,从古至今,礼都在社会生活中占据特殊的地位,它不但是行为秩序的标志,更是人际交往的典章。
酒文化折射、演绎和传播着现实社会的礼仪风尚和人际关系规则,孔子把“德”具化为“礼”,这是一种人与人的文化,也是中国白酒的基因。
2000多年后的今天,瞬息千里的社会变化,让酒从圣洁的殿堂走入寻常百姓家,逐渐成为社会生活不可剥离的一部分。
人们欢聚或别离、新生或殁世、成功或落寞的时刻,酒都扮演着不同的角色。
它是慰藉心灵的伙伴,是欢庆成功的焰火,是寄托情思的使者,也是交易场上的媒妁。
对中国人来说,酒是渗到了骨头里的东西,无酒不成席,没有酒的宴席会显得寡淡,餐食讲究的色香味,没有酒就没有那个味儿了。
友人之间举杯畅谈,讲究柴草不挂,但生意场上的酒席,却有另外的意味。
中国人谈生意,喜欢在酒桌上进行,酒兴阑珊之后,情感得到释放,才觉得味足意满,生意上的人际关系才得以稳固。
生意场上的交际,是酒文化与个人涵养所主宰的意志表达,企业家们崇尚交易和情感的同步发展。
当白酒文化的底蕴沉淀到浓且不狂的程度,人际关系就势必会得到突破,而白酒文化也将是商业交易新的接续。
白酒是传递情感温度最独特的介质。
西方人喝酒,喜欢自饮自酌,体味的是自己的感觉,情感无论是炽热还是冰冷,都无法得到传递和释放。
02
耕耘初心梦想
中国人喝酒,喜欢推让劝进,在推杯换盏的过程中,传递悲喜,共担忧乐。
这是中华大地上,数千年农耕文明所有特有的表达方式,白酒成了情感交汇的桥梁和介质。
企业家多好酒,好藏酒。
藏酒与饮酒是对白酒价值的两种不同的探索路径,饮酒是追求愉悦或蕴藉的感受过程,而藏酒是探寻琼浆珍品的时间风味。
藏酒讲求物、候和陈列,道地的粮食经过发酵后,反复蒸烧,所得的酒浆须有醇味,才能得到遍尝佳酿的企业家的青睐。
盛装的容器也是值得考究的,散酒以精美的陶瓷为佳,以蜡封口,整装酒则原封不动即可。
将美酒藏入私窖,或陈列于最显眼的高处,在历经四季而依旧温润的环境里,接受时间赋予的韵味,等待一个足够让主人坦然地献出并分享的时机的到来。
藏酒如藏心,珍藏的是琼浆玉液,也是对未来的期许。
企业家们筚路蓝缕,苦心孤诣,在风云际会的商界里,初心不改,匠心筑梦,期待收获时刻的到来。
倘若,中途屡次转变方向,内心无恪守之信念,心性不稳,行事慌张,事业则必将荒废。
企业家善品酒,纷繁的交际中,遍尝美酒,沧海桑田,熟能生巧,心中便有了一杆秤。
只需品咂其味或察其颜色,便可分辨酒质好坏。
所以,他们评判美酒的标准高于常人,非佳酿陈藏不得入眼。
03
敬梦酒,1300位企业家的自用酒。
对初心的恪守,让敬梦酒走进全国1300多位企业家的心中,成了典藏酱酒的典范。
秉持12987工艺,选择赤水河畔红缨糯高粱,历经九次蒸烧、八次发酵、七次取酒,再以仡佬族传承手法陈藏、勾调,便成就了敬梦酒的匠心品质。
每一瓶敬梦酒的酿造过程就如同一件艺术品的雕刻,只不过酒有香,而雕塑无味。
每一个动作都如履薄冰,雕塑师和酿酒师都需要一双巧手,需要一颗耐得住寂寞的匠心。
一瓶酒的酿造过程不仅是对粮食精华的凝练,更是对作物本真味道的还原,这是一种对初心的追求。
酒,形态万千,色泽纷呈,在企业家的世界里,敬梦酒不但给人以美的享受,而且给人以信念的启示和鼓舞的力量。
它是一个文化符号,一种文化消费。敬梦表达出一种对梦想的仪礼,一种敬畏的心境,一种探索的精神,一种笃行致远的态度。
它与耕耘梦想的气概相连,与恪守初心的勇毅相通。
它是无畏探索的意志,和对梦想永恒追求的信仰,是中国白酒的灵魂所在。
白酒文化与民族精神息息相通,数百年来,时代更迭,劳动者一代接一代的探索奋斗,造就了属于每一个时代的辉煌。
文明是一个民族的发展足迹,而白酒文化还原其社会风貌,传承其人事仪礼,留住其精神根脉。
敬梦,1300位企业家的自用酒!
秉持民族精神,接续探索昔年,酿造匠心好酒,耕耘初心梦想。